tendencias en alimentación

Ponte al día de las tendencias en alimentación

¿Estás al día de las tendencias en alimentación que han llegado con este nuevo año? Seguro que ya te has dado cuenta de que en este sector los consumidores modifican constantemente sus hábitos y sus gustos, cautivados por las nuevas propuestas alimentarias y guiados por los consejos de los expertos. Por eso, en este post […]

Vende más vino con estas técnicas de marketing

Vende más vino con estas técnicas de marketing

Para comenzar este viaje que supone comercializar un producto como el vino, debemos como punto de partida estar conformes con su resultado final. No existe la fórmula del éxito para describirla y que todo comerciante del mundo vinícola siga sus pasos, vender vino requiere tener mucha creatividad y destreza para encontrar la manera de llegar […]

La historia de tu marca

El storydoing en gastromarketing

Empecemos por lo básico, ¿qué es el storydoing y porqué debería implementarlo en mi estrategia de marketing? Para los que se sienten ajenos a este concepto, es una evolución del storytelling. Este concepto hace referencia, básicamente, a contar tu propia historia. La historia de cómo tu negocio creció, contar los altos y bajos en el […]

Información nutricional

Conoce el marketing nutricional

El marketing nutricional es un término que gana popularidad. No para de crecer la demanda de los consumidores por alimentos saludables que realmente les aporten bienestar.  La forma cómo se perciben los alimentos está cambiando drásticamente. Cada día son más las personas que toman decisiones de compra guiadas por conocimiento técnico y científico. El precio y […]

Marketing sensorial

Marketing olfativo

Las estrategias de marketing deben asumir el reto de despertar en los consumidores vivencias únicas. Esto permitirá que conecten con tu marca y producto. Gracias a ello han surgido corrientes como el marketing olfativo. Pronto se ha convertido en una tendencia para las marcas que necesitan comunicar todas las características de olor de su oferta.  Las […]

experiencias-gastronomicas-catas

Catas y otras experiencias gastronómicas para generar visibilidad (y clientes)

Las experiencias gastronómicas offline son una de las herramientas más comunes cuando hablamos de gastromarketing. Ahora que parece que la mayor parte de las empresas de hostelería y alimentación han empezado a dar el salto hacia la Transformación Digital, son muchas las que buscan métodos más personalizados de hacer que sus productos y sabores lleguen […]