Instagram sigue consolidándose como una red social sumamente beneficiosa para las empresas, tras cada actualización surgen nuevas funcionalidades que permiten una gestión más limpia. En este caso, el gastromarketing es una de las estrategias que más optimización ha conseguido por medio de las últimas innovaciones de la red social. Desde el 2016, esta plataforma comenzó […]
El gastromarketing es una estrategia que va más allá del marketing gastronómico, es una fusión entre innovación, mercadotecnia y gastronomía. Y es que los dos primeros elementos son imprescindibles en empresas de hostelería y restaurantes. Es una forma de elevar el sector gastronómico, otorgándole la importancia que amerita. Justo por eso, los datos en restaurantes […]
Un restaurante puede ofrecer la mejor comida de la zona, contar con equipos de última tecnología dispuestos en un lugar agradable y atractivo. Pero, si no aplica adecuadas estrategias de ventas, difícilmente podrá llegar a sus objetivos. Y seamos claros, los ingresos son base imprescindible para que una empresa continúe de pie. Justo por eso, […]
El merchandising visual para restaurantes es una estrategia que busca optimizar los niveles de rentabilidad y productividad de los negocios del segmento gastronómico. Para ello, se basa en la mejora de los productos, el servicio e imagen del estacionamiento. Aunque el término ha sido asociado a la industria textil, con el transcurrir de los años […]
Una de las preocupaciones fundamentales de quienes manejan un restaurante exitoso es la mejora continua del servicio al cliente. Esto es porque saben que la satisfacción del comensal es primordial para la fidelización y reputación. Como parte de tus estrategias de gastromarketing, te revelamos qué hace falta para destacarse en este aspecto. Pautas para […]
Por mucho que amemos la gastronomía o emprender en este competido sector, de nada servirá si la gestión de restaurantes que llevemos a cabo no se rige por los escandallos en restaurantes. Aún hoy, muchos chefs, profesionales e inversionistas no conocen esta metodología aplicada a la rentabilidad. Si es tu caso, necesitas entender la importancia […]
El menú de bebidas representa una herramienta imprescindible, práctica y flexible para tu negocio de hostelería o restauración. Como elemento visual, es una forma muy efectiva de promocionar tus productos de manera atractiva. Para cuidar su presentación y contenido, te ofrecemos varios trucos infalibles. 5 tips para diseñar un buen menú de bebidas La confección […]
Dentro del amplio mundo del marketing de restaurantes, la creación de una marca no puede prescindir de una buena historia, el storytelling para restaurantes. Aunque el storytelling ha formado parte de muchas empresas en el pasado, su relevancia está siendo impulsada por las tendencias del marketing digital. Propósito del storytelling para restaurantes Cuando eres dueño […]
Gracias a la globalización, a internet y a las tendencias en marketing de alimentación, hoy en día se puede obtener una gran diversidad de productos de alimentación que se adaptan a las preferencias, estilo de vida y necesidades de cada persona. Cada día se incrementa la búsqueda de información sobre los alimentos más saludables y que […]
Cuando se habla de diseño de restaurantes, la primera idea que se capta es la decoración, y si bien es cierto que esto es muy importante, hay otros aspectos a considerar antes de invertir en mesas, sillas y pintura para el local. Debes tomar muchas decisiones que se verán reflejadas en la apariencia de tu […]
