Si bien una cata de vinos normalmente es una práctica profesional, también puede llevarse a cabo por entretenimiento y cultura, y es una excelente forma de hacer brillar tu restaurante, pues ofrecer una degustación como un evento atraerá muchos clientes curiosos con ganas de tener nuevas experiencias. Es cierto que hacer una cata de vinos […]
Hace casi cuatro años, en diciembre de 2014, entró en vigencia la Ley de Información Alimentaria sobre alérgenos en toda España. Dicha ley exige que los administradores y dueños de establecimientos de comida presenten una carta de alérgenos a sus clientes, en la que se les haga saber sobre los ingredientes que posiblemente causen reacciones […]
Hace mucho tiempo que la alimentación dejó de ser un mero acto biológico para convertirse en toda una experiencia sociocultural. Una además sumamente compleja y en constante cambio. Esto ha hecho que el sector de la alimentación sea uno de los de mayor crecimiento y con mayor competitividad. En estos casos, metodologías de marketing para […]
La cerveza es una de las bebidas más antiguas de nuestra civilización. Y con el paso de los años, en lugar de perder importancia, lo que ha hecho es transformarse para coger más impulso. Un ejemplo claro de esto lo vemos con las cervezas artesanas, que se han convertido en un auténtico boom en casi […]
Si tienes un restaurante es imprescindible que cuentes con una buena propuesta gastronómica. Sin embargo, debes saber que esto por sí solo no garantizará el éxito de tu negocio. Mucho menos hoy en día cuando existen múltiples ofertas que se encuentran al alcance de un clic. Ha sido precisamente por esta razón que la hostelería […]
En cualquier negocio no hay nada más beneficioso que involucrarse en todo lo relacionado con el sector al cual nos dedicamos. Cuando se trata de gastronomía esta necesidad no es muy diferente. Por ello siempre es buena idea estar atento a los eventos programados para el año. Para todo aquel que ha emprendido un negocio […]
Además de todo el trabajo que supone montar un restaurante desde cero, los detalles más pequeños también tienen una importancia vital. El logo del lugar es uno de ellos, y no solo es uno de los más importantes, sino una pieza clave dentro del concepto de lo que tenemos para ofrecer dentro del marketing para […]
Viajar y conocer nuevos lugares es una de las aventuras que las personas más anhelan. Pero después de esta increíble experiencia, por lo general todos tenemos algo que decir y lo más común es que lo hagamos a través de opiniones de Tripadvisor. De esta forma otras personas pueden encontrar comentarios buenos o malos que les […]
Se acerca el día de San Valentín y con sus flechas de cupido, entre otras cosas, se trata de uno de los días más esperados del año, en los cuales cada pareja espera pasarlo bien y sobre todo expresar todo el amor que sienten. Es en esta fecha en la cual las flores, los chocolates, […]
Estás aún saliendo de comidas y cenas de empresas y no te ha dado tiempo de pensar en la oportunidad que se te presenta para tu restaurante en los regalos de Navidad y Reyes Magos.. Hoy en día ya es tendencia regalar experiencias a tus seres más queridos y ver cómo se les ilumina la […]
