San Valentín :¿Cómo aumentar el ticket promedio en tu restaurante?

Cuando se hace referencia al ticket promedio se alude a uno de los indicadores más importantes de la restauración y San Valentín es la ocasión ideal para incrementarlo. Para lograrlo, es fundamental implementar estrategias de marketing digital especialmente pensadas y desarrolladas para esta fecha. Por ello, en esta ocasión te contaremos cómo hacerlo de manera […]

Lo que no puede faltar en la estrategia digital de tu restaurante en 2024

Define tu estrategia digital Se acerca un nuevo año, y es el momento de planear la estrategia a seguir y definir qué pilares de marketing se deben activar.  Desarrollar el plan digital de tu restaurante empieza por marcarse unos objetivos claros y alcanzables.  En Wekook Marketing trabajamos la estrategia de marketing digital del Restaurante Donaire, […]

El Papel de los Chatbots en la Experiencia Gastronómica

Primeramente, es importante partir estableciendo ¿Qué es la IA “Inteligencia Artificial” y cómo ha revolucionado el mundo? La IA es un campo de la informática que se enfoca en el diseño y desarrollo de sistemas y softwares, los cuales permiten realizar tareas que requieren de intelecto humano. Los “robots de chat” o “agentes de conversación”, mejor […]

Experiencias gastronómicas Pop-up ¿Qué son y cómo aprovecharlas?

Las experiencias gastronómicas que brindan los restaurantes Pop-Up actualmente son únicas y muy placenteras. Esta tendencia gastronómica que invade las principales ciudades del mundo puede ser entendida como un proyecto de negocio en el que se fusiona el servicio emergente con ofertas culinarias libres.  Este fenómeno innovador consiste en abrir las puertas de un restaurante […]

Festivales de Sabor: Estrategias Creativas de Marketing para Eventos Gastronómicos

El marketing dentro del mundo de los eventos gastronómicos llega como una oportunidad para correr la voz. Esto se encarga de que sean muchas más las personas que puedan participar en la feria gastronómica que tengas en mente. Con técnicas y diferentes estrategias podrás llegar al público objetivo que deseas, siguiendo un plan claramente establecido.  […]

Estrategias de Upselling en la Restauración: Cómo Incrementar el Valor de la Compra

El Upselling es un método de ventas empleado en marketing, el cual tiene como propósito incidir en la conducta de sus clientes. Ello respecto a la compra o consumo de ciertos productos y servicios que sean superiores a los que poseen o que buscan adquirir.  Este método implica convencerlos de los mayores beneficios que aportan […]

Foodies gastronómicos: Cómo Convertir tu Pasión por la Comida en un Negocio

¿Has escuchado nombrar a los foodies gastronómicos? Ellos son personas que tienen interés en la preparación y consumo de comida. Aunque realizan esta actividad de manera no profesional. Si eres un foodie, aquí te contamos cómo transformar esa pasión por la comida en algo rentable. Negocios rentables para un foodie gastronómico Actualmente es posible llevar […]

Marketing interactivo ¿Cómo implementarlo en tu restaurante?

El marketing interactivo es una estrategia de comunicación diseñada para promover una interacción dinámica entre las marcas y sus clientes. Además, esto se hace con el propósito de aumentar el compromiso y la fidelidad del público objetivo. Por otra parte, se ha demostrado que esta metodología resulta muy efectiva en esta área. Sobre todo, cuando […]