Reservas online 2025: ¿Google, TheFork, OpenTable o directas?
El comensal decide en segundos: busca en Maps, hojea la carta en el móvil y, si puede, reserva sin pensárselo dos veces. La pregunta ya no es “qué plataforma uso”, sino qué mezcla te da más volumen rentable, control de datos y menos no-show. 1) Qué comparamos (y por qué te importa) Reservas directas (tu […]