En gastronomía y hotelería es fundamental no solo ofrecer un buen servicio o un producto de calidad, sino también dejar un recuerdo en el cliente. Esta huella no suele ser racional. El branding sensorial consiste en diseñar una experiencia que active los cinco sentidos para que el cliente, además de consumir tu servicio, lo recuerde. […]
La primavera está a la vuelta de la esquina, y con ella llega una gran oportunidad estratégica para los negocios gastronómicos. En este sector, cada cambio de estación es una excusa perfecta para renovar, actualizar y volver a captar la atención de los clientes. Las marcas que evolucionan con el calendario se perciben dinámicas, actuales y […]
La Inteligencia Artificial (IA) crece con fuerza, pero junto a ella crece algo peligroso: la homogeneidad. Cuando muchas marcas usan las mismas herramientas y las mismas fórmulas, el resultado termina sonando idéntico. Ahí es donde la autenticidad deja de ser opcional y se convierte en decisiva. ¿Qué está pasando realmente con la IA en marketing? […]
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, conocida como Fruit Attraction, regresó el 30 de septiembre hasta 2 de octubre de 2025 en el recinto de IFEMA Madrid. Este evento se ha convertido en el punto de encuentro profesional más importante para toda la cadena del sector hortofrutícola: productores, distribuidores, retailers, investigadores, empresas […]
Vivimos en una era donde estar en línea ya no es opcional, sino imprescindible. Un sitio web no es sólo un escaparate, es el corazón de tu presencia digital: un espacio donde contar quién eres, qué haces y cómo puedes aportar valor. ¿Qué es un sitio web (y por qué importa)? En el fondo, un […]
TikTok y Reels siguen redefiniendo cómo descubrimos sabores y generamos deseo. Este año, la viralidad se cocina con una mezcla de lo visual, lo emocional y lo local. Aquí te damos los formatos que más funcionan y cómo aplicarlos a tu marca con estilo Wekook. “Detrás de cámara auténtico” = edutainment que vende Casos como […]
El marketing gastronómico ya no gira solo en torno a chefs estrella o celebrities con millones de seguidores. En 2025, los restaurantes, hoteles y marcas de alimentación están descubriendo el poder de los microinfluencers (perfiles con entre 5.000 y 50.000 seguidores). ¿Por qué? Porque conectan con comunidades más auténticas, locales y fieles. Y cuando recomiendan […]
El comensal decide en segundos: busca en Maps, hojea la carta en el móvil y, si puede, reserva sin pensárselo dos veces. La pregunta ya no es “qué plataforma uso”, sino qué mezcla te da más volumen rentable, control de datos y menos no-show. 1) Qué comparamos (y por qué te importa) Reservas directas (tu […]
Guía rápida y accionable para llenar mesas y carrito (by Wekook, tus chef digitales). Hoy el usuario compara, decide y reserva en segundos. Para competir, tu web y tus perfiles tienen que resolver mejor (utilidad) y cargar impecable (experiencia). Esta guía te dice qué priorizar y cómo aplicarlo ya. Utilidad + confianza: la base del […]
El 2025 confirma algo: viajar ya no es solo ver, es comer y vivir experiencias locales. Canarias y Madrid son destinos clave de ese fenómeno. El turista internacional busca restaurantes, guachinches, mercados y hoteles con personalidad gastronómica… y los encuentra online antes de pisar el aeropuerto. La pregunta es: ¿cómo posicionar tu negocio para que […]
