El negocio de la hostelería se sigue expandiendo y cada vez son más los negocios que abren sus puertas. La competencia es dura, así que para ser una opción entre los clientes es necesario aprovechar todas las herramientas posibles que permitan mejorar su experiencia. Una de estas soluciones es CoverManager, un software de gestión de […]
Cuando se trata de marketing digital las redes sociales son la herramienta perfecta para hacer lucir tu negocio. Y es que, ofrecen el espacio perfecto para hacer gastromarketing porque las personas siempre están allí buscando cosas útiles y que les llamen la atención. Es cierto que trabajar en este terreno es cada vez más complicado […]
En el pasado bastaba con tener un bonito local y ofrecer una deliciosa oferta gastronómica para conquistar a los comensales. Hoy día hace falta hacer mucho más. Y es que con el aumento de la competencia y del uso de la tecnología, los restaurantes tienen que aplicar otras fórmulas para ser más competitivos en el […]
Una de las tendencias en gastromarketing que siguen pisando fuerte este año es la de la comida saludable. Los platos verdes, sobre todo, llaman mucho la atención visualmente, por ello se han convertido en los protagonistas de las redes sociales. Uno de los que más gusta y sin duda el favorito de Instagram es el […]
Los fines de semana son nuestro momento de poder quedarnos un rato más en la cama. No hay apuros para ir al trabajo y tampoco para llevar a los niños al cole (si los tienes). Así que puedes darte el lujo de levantarte más tarde de lo usual, pero solo hasta que el hambre te […]
Como ya sabes en la gastronomía española un elemento característico es la tapa y el tapeo, por ello, que el Día Mundial de la Tapa es una actividad a tener en cuenta en la estrategia de marketing gastronómico de tu restaurante. En España, las tapas son un elemento característico. Por ello, la Asociación Saborea España, […]
Pareciera que en el siglo XXI todo está inventado, pero no es así. Cada cierto tiempo aparecen ciertas novedades e incluso transformaciones que nos sorprenden. En el mundo de la gastronomía, por ejemplo, hay una tendencia para ofrecer productos innovadores que han conquistado a los amantes de la comida en todo el mundo: la moda […]
Para nadie es un secreto que vivimos en una era digitalizada en su totalidad. Los usuarios utilizan el entorno virtual para adquirir productos y/o servicios, y uno de ellos son las reservas en la industria de hoteles y restaurantes, estrategia de gastromarketing cuya finalidad es prestar un mejor servicio de atención al cliente. De allí, […]
El vino es una de las bebidas más exportadas a nivel mundial, no puede faltar en la carta de un restaurante, bar u hotel. Es un tipo de bebida que fomenta el alza del turismo, en especial, en aquellos países fabricadores donde el recorrido de la bodega de vinos es muy usual. Tal como la […]
Los platos o bocados independientes, también conocidos como comidas caprichosas o picoteo, son pequeñas porciones de comidas que suelen degustarse en los restaurantes antes de un plato fuerte. Estos términos forman parte de la cultura gastronómica española adoptada por bares y establecimientos de comida. ¿Cuáles son los más usados en restaurantes y eventos, y los […]
