GASTROMARKETING 2020: mucho más que Marketing Gastronómico.

El mundo de la Gastronomía está de fiesta. El 4 de Febrero se celebrará Gastromarketing 2020, el Congreso de Marketing Gastronómico referente en España y el evento que todo empresario gastronómico del país estaba esperando. En el marco de la feria de hostelería HyT., el acontecimiento se llevará a cabo en Málaga, en el Palacio de Ferias y Congresos, Avenida de José Ortega y Gasset, 201. 

Ponencias de expertos, experiencias de profesionales  e ideas de cómo mejorar y modernizar la gestión gastronómica son algunos de los temas que se tratarán. 

El primer Gastromarketing se celebró en Marzo de 2013, con el objetivo de ayudar a la industria hostelera a gestionar sus recursos de manera eficiente y adecuarse a los nuevos tiempos.

Hoy, no sólo se trata de Marketing Gastronómico: mesas redondas y sesiones de networking si no que entre los asistentes buscarán plasmar una visión moderna de un sector que está en constante crecimiento, tanto en su concepto como en su gestión.

En el evento se destacan cuatro grandes bloques:

• Top Chef: grandes chefs con Estrella Michelín que cuentan sus errores y aciertos a la hora de presentar o gestionar sus negocios.
• Profesional: de la mano de expertos especializados en Marketing Gastronómico, Social Media o Branding, veremos las claves para mejorar la estrategia de nuestro negocio.
• Casos Reales: pequeños y medianos restaurantes famosos por una gestión innovadora contarán el secreto de su éxito.
• Tecnología: apps móviles o portales tecnológicos que presenten beneficios para el sector de la restauración o el turismo.

PROGRAMA:

8:30 | Acreditaciones: Entrada a Gastromarketing

9:15 | Inauguración: Presentación y bienvenida a la nueva edición de Gastromarketing

9:30 | 5 Experiencias innovadoras “made in america” para impulsar tu restaurante: Anna Riera

10:10 | Cómo crear un equipo de alto rendimiento en tu negocio: Vivian Acosta

10:50 | Grupo Larrumba, gestión de la experiencia de cliente: Charly Saiz

11:20 | Reinventando el modelo de negocio de la pizza: Fernando Godoy

12:00 | Sala: de la creación a la innovación: Carmen González

12:40 | Cómo hacer de tu restaurante un destino turístico: Paco Nadal

13:20 | Cómo captar y fidelizar clientes para tu restaurante con Facebook & Instagram Ads : Patrick Wind

14:00 | “MACA DE CASTRO” De Alcudia al mundo…Maca de Castro

14:45 | MOMENTO VICTORIA: Invitación de cerveza y algo de picoteo

Desde Wekook apoyamos este tipo de eventos que brindan herramientas de gestión y conectan al sector gastronómico del país para seguir creciendo e innovando, buscando la excelencia a nivel nacional e internacional. 

Si quieres conseguir tu entrada, puedes hacerlo en: www.gastromarketing.org ¡No te pierdas el mayor evento Gastronómico del país!