Hace un tiempo se hablaba de la comida orgánica solo como una moda, algo pasajero que en algún momento iba a perder su popularidad. Pero lo cierto es que con el paso de los años, lejos de ir perdiéndose, comenzó a crecer enormemente y en la actualidad cada vez más sitios brindan este tipo de alimentación saludable, y ya no a un costo tan elevado como quizás ocurría hace un tiempo atrás.
Esta nueva forma alimenticia nació por la preocupación de varios grupos ecológicos de no solo preservar la salud de los seres humanos, sino también de cuidar el medio ambiente. Tiene como protagonistas legumbres, frutas y verduras, entre otros alimentos, los cuales se cultivan en plantaciones libres de componentes químicos, donde solo se hace uso de agua natural para su riego, sin modificar el proceso natural en ningún aspecto.
La feria de la comida orgánica
Después del gran éxito que significó la primera edición de Organic Food Iberia en el año 2019, llega la segunda presentación para todos los amantes de la comida orgánica. La misma se llevará a cabo el 8 y 9 de septiembre del 2021 en el Pabellón 7 del complejo de IFEMA MADRID y contará con la presencia de más de 600 expositores no solo españoles, sino también de distintos lugares del mundo.
Esta nueva presentación de Organic Food Iberia contará con varias novedades para todos los empresarios del rubro ecológico, con el principal objetivo de promover tanto las industrias alimenticias como las vinícolas. Un evento internacional de los más importantes en los últimos años.
Las empresas se encargarán de exponer sus más destacados productos orgánicos: aceites, panes, vinos, infusiones, carnes, bebidas y muchos otros alimentos con características de preparado completamente orgánico.
¿Por qué visitarla?
En Organic Food Feria tendrás el privilegio de conocer productores ecológicos principalmente nacionales, además de Portugal y también de otros lugares del mundo. Una feria que fue incluida en el “Top 20”de las ferias de mayor importancia en el territorio español, por su gran relevancia, profesionalismo y convocatoria.
Al ingresar al Pabellón 7 del complejo de IFEMA MADRID, donde se llevará a cabo en esta segunda edición, te toparás con marcas con certificado ecológico de productos de diversos tipos: congelados, encurtidos, frutas, vinos, especias, condimentos, verduras, lácteos y carnes, entre otros.
Según estadísticas sacadas por Ecovalia, en tierra española se han incrementado las ventas de productos ecológicos un 35% en los análisis del último año, mientras que del 2016 al día de hoy el territorio orgánico aumentó un 38%, generando un crecimiento de puestos laborales en esta industria de hasta un 40%. Además, España se encuentra primera en Europa en cuanto a producción ecológica y en la posición tercera a nivel mundial. ¡Todo un orgullo que merece la pena celebrar!
Una apuesta a la economía
La pandemia y las restricciones a causa de la emergencia sanitaria no permitieron que la feria se llevara a cabo en el 2020, pero por fortuna este año podrá concretarse, claro que cumpliendo con varios protocolos para brindar toda la protección a sus expositores y visitantes.
Organic Food Iberia genera una gran expectativa ya que será el primer evento agroalimentario importante en España que se realizará de forma presencial después de más de un año de crisis a causa de la aparición y propagación de la COVID 19. Un gran incentivo para emprendedores y empresarios para recuperar la presencia en su rubro y darse a conocer ante miles de personas interesadas por los productos de su sector.
Sin dudas, la producción ecológica es protagonista en estos tiempos y además de promover la vida saludable y el cuidado de nuestro planeta genera nuevos puestos de trabajos en la industria agroalimentaria, logrando un producto natural, sostenible, que no dañará y hasta fortalecerá nuestro organismo y mantendrá todos sus sabores originales, por no haber crecido con pesticidas ni mantenerse con conservantes.
Programa de seminarios
Organic Food Iberia ha presentado nada menos que 28 sesiones en su programa de seminarios, los cuales serán encabezados por 250 expositores profesionales en temáticas naturalistas y sustentables.
Gratis para profesionales
Presenciar los seminarios no tiene ningún costo para todos los profesionales que cuenten con su pase de entrada a la feria. Una excelente oportunidad para todos los trabajadores del rubro de ser parte de debates muy interesantes realizados por expertos muy reconocidos en la industria.
Diversidad de temáticas
Entre los muchos seminarios para aprender y disfrutar en el evento estará por ejemplo el de la administración del vino ecológico donde, entre otras temáticas, se abordará cómo lograr que al consumidor le despierte el interés sobre este producto.
También cobra protagonismo, en otra de las actividades, los productos orgánicos en la cesta habitual de los supermercados. Aquí vemos el deseo de ACES junto con grandes cadenas de supermercados de promover la venta de productos naturales.
Por otro lado, habrá una charla sobre el tabú de la venta de productos orgánicos y cómo dejar atrás varios mitos en torno a ello. Un tema que despierta gran interés, sobre todos a emprendedores que se insertan en esta industria.
Otra temática que no puede faltar en el seminario es la importancia de la sostenibilidad y la influencia del costo de estos productos en la decisión de compra de los clientes.
Además de todo lo mencionado, el programa de seminarios de Organic Food Iberia brindará charlas de muchas otras temáticas de enorme interés para el sector.
Seguridad en cumplimiento de protocolos
Por fortuna, ya se ha probado la vuelta a la actividad en ferias tras la aparición de la COVID 19 en nuestras vidas y, cumpliendo todos los pasos protocolares, no se han presentado inconvenientes. Además de esto, el gran avance en la aplicación de las vacunas correspondientes para evitar la propagación del virus deja un muy buen panorama para esta nueva convocatoria de Organic Food Iberia.
El establecimiento aplicará todas las medidas necesarias para lograr una óptima organización en el flujo de los visitantes, con distancias a cumplir, registros y seguridad sanitaria utilizando las últimas tecnologías para evitar el contacto, además de la constante renovación de aire en todos los pabellones.
¡Un evento al que no puedes faltar si eres amante de la sostenibilidad y la comida orgánica!
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