gestión de reservas

Gracias a la digitalización de los espacios sociales, la gestión de reservas en el sector de la restauración también ha debido evolucionar. Indudablemente, debido a los cambios que trajo consigo la pandemia de  la Covid 19, los dueños de restaurantes han sido algunos de los más afectados. En este post descubrirás cómo un sistema automático puede convertirse en el mejor aliado para la nueva normalidad.

¿En qué consiste un sistema de gestión de reservas?

gestión de reservasUn sistema de gestión de reservas consiste en una plataforma en línea que permite que los comensales de un restaurante autogestionen sus reservas sin necesidad de ser atendidos por una persona. Funciona como una agenda virtual en la cual los mismos usuarios pueden anotarse o cancelar y los cambios se almacenan instantáneamente.

De manera intuitiva, no es difícil pensar en cuáles son los beneficios de contar con una herramienta como esta. Sin embargo, si bien en un contexto común y corriente tendría ventajas, existen aún más en el contexto de los hábitos que ha generado la pandemia y que han marcado un cambio en el comportamiento de los clientes. 

El caso de CoverManager

La empresa española CoverManager es un ejemplo perfecto de lo que un sistema de gestión de reservas puede hacer por tu negocio. Esta startup ya había desarrollado un software para restaurante, diseñado para reducir los incumplimientos en las reservas tan temprano como en el año 2015.

Cuando comenzaron a presentarse las restricciones a la presencialidad en lugares públicos en el año 2020 a causa de la pandemia de la Covid 19, sus servicios se volvieron esenciales. Su sistema en la nube que gestiona una comunicación remota e instantánea con los clientes se volvió fundamental para los restaurantes.

En un contexto en el que la mayoría de los establecimientos debían cuidar la distancia social y atender solamente por medio de reservas o delivery, el sistema de gestión de reservas fue ideal. 
Gracias a la popularidad que alcanzó y a que los hábitos de consumo de los clientes han cambiado para siempre, hoy en día es una ganancia contar con un cover manager de reservas.

Beneficios de un sistema de gestión de reservas

La gestión automática y en tiempo real de las reservas de un restaurante para reducir las cancelaciones a última hora es una excelente herramienta. Sin embargo, no es la única ventaja que te puede ofrecer un sistema de gestión de reservas.

gestión de reservasEntre los distintos beneficios de contar con una plataforma online se encuentran:

Gestión de mesas. Puedes visualizar tu gestión de reservas en un mapa de las mesas de tu restaurante para saber qué lugar tienes disponible.

Tiempo de espera. Al saber exactamente cuánto tiempo dura un servicio reservado, puedes contabilizar con precisión cuánto tiempo falta para desocupar una mesa.

Estadísticas automáticas. Puedes recopilar y observar datos importantes sobre el funcionamiento de tu negocio, como la cantidad de clientes según los distintos horarios y cuánto tiempo demoran.

Recordatorios de reserva. Por medio de mensajes SMS o correos electrónicos, avisa a tus clientes sobre su próxima reserva.

Como ves, pueden ser muchos los beneficios de comenzar a utilizar un sistema de gestión de reservas.

Gestores de reservas

Además de CoverManager, entre los gestores de reservas más utilizados hoy en día se encuentran:

  • Riservi
  • Resos
  • Carbonara
  • GloriaFood
  • Resmio

Algunos de ellos son completamente gratuitos y otros te brindan la posibilidad de planes básicos de manera gratuita, con otros más elaborados por un costo. 

Maneja la ocupación desde la palma de tu mano

Gracias a la proliferación de distintas plataformas y apps de servicios virtuales para la gestión de reservas, hoy en día es posible tener total control de la ocupación en tiempo real. Para los dueños de restaurantes, es una herramienta para adaptarse a la nueva normalidad.

Como ya sabrás, es prácticamente indispensable dar visibilidad a este sistema a través de la página web del restaurante. Este proceso de integración requiere un desarrollo muy específico para lograr que la experiencia de navegación del usuario sea perfecta. En Wekook Marketing somos expertos en ello, ya que trabajamos de forma especializada en el ámbito del marketing digital gastronómico. Solicítanos información sobre nuestro servicio de desarrollo y/o auditoría web y consigue potenciar al máximo las reservas en tu negocio.

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