San Valentín :¿Cómo aumentar el ticket promedio en tu restaurante?

Cuando se hace referencia al ticket promedio se alude a uno de los indicadores más importantes de la restauración y San Valentín es la ocasión ideal para incrementarlo. Para lograrlo, es fundamental implementar estrategias de marketing digital especialmente pensadas y desarrolladas para esta fecha. Por ello, en esta ocasión te contaremos cómo hacerlo de manera efectiva y exitosa. Así que acompáñanos y descubre cómo incrementar el ticket promedio de tu negocio gastronómico el día de San Valentín. 

Algunas estrategias para aumentar las ventas de tu restaurante en San Valentín

Para incrementar las ventas o consumo promedio de los clientes en el día de San Valentín es aconsejable implementar algunas estrategias de marketing digital especiales. Recordemos que esta ocasión en específico el consumo en los negocios gastronómicos es aproximadamente un 40% mayor que cualquier día promedio. 

En este orden de ideas, seguidamente te presentamos algunos tips que te ayudarán a aprovechar al máximo esta romántica fecha y a obtener mayor productividad en tu restaurante:

• Implementa programas de fidelización. La idea de estas ofertas especiales es hacer sentir especial a los clientes y conseguir su lealtad. Para ello, se puede ofrecer beneficios exclusivos, kits de productos y planes de premios.
• Ofrece artículos o platos especiales para la fecha. Incluye en tu carta un menú especial para esta ocasión que no ofreces habitualmente y procura que sea romántico e incluso, afrodisíaco. Puedes acompañar el menú con algunos obsequios alusivos a la fecha.

• Comunica tus ofertas para el día con creatividad y anticipación. Es fundamental que anuncies tus ofertas para ese día con la antelación necesaria. Recuerda hacerlo con la mayor creatividad posible y utiliza para ello las diferentes redes sociales. 

Además de las estrategias mencionadas, no olvides crear en tu negocio un ambiente acorde a la ocasión, ofrece descuentos por reservas tempranas e incluye opciones para llevar. De este modo, podrás disfrutar al máximo las ventajas que ofrece este día especial.

¡Implementa estrategias de marketing gastronómico en tu negocio ya!

Sin duda alguna, las estrategias de marketing en San Valentín generan un sinfín de beneficios para el negocio que las implementa. No solo incrementará el ticket promedio de tu restaurante, también impactará positivamente en tus clientes y en tu marca gastronómica. Contáctanos estaremos encantados de ser tus chef digitales y asesorarte en tu estrategia de marketing para San Valentín.

Por último, recuerda que San Valentín no es una ocasión solo para parejas, la familia y los amigos también merecen ser agasajados este día.