Experiencias gastronómicas Pop-up ¿Qué son y cómo aprovecharlas?

Las experiencias gastronómicas que brindan los restaurantes Pop-Up actualmente son únicas y muy placenteras. Esta tendencia gastronómica que invade las principales ciudades del mundo puede ser entendida como un proyecto de negocio en el que se fusiona el servicio emergente con ofertas culinarias libres.  Este fenómeno innovador consiste en abrir las puertas de un restaurante […]

Festivales de Sabor: Estrategias Creativas de Marketing para Eventos Gastronómicos

El marketing dentro del mundo de los eventos gastronómicos llega como una oportunidad para correr la voz. Esto se encarga de que sean muchas más las personas que puedan participar en la feria gastronómica que tengas en mente. Con técnicas y diferentes estrategias podrás llegar al público objetivo que deseas, siguiendo un plan claramente establecido.  […]

Analítica Digital en la Hotelería: Cómo medir el éxito de tus campañas

La analítica digital es fundamental para medir el resultado de las campañas digitales dentro de la hotelería. ¿La razón de ello? Examinar con detalle la información recabada permite establecer patrones, llegar a conclusiones, tomar mejores decisiones y predecir con éxito futuras tendencias.  En este orden de ideas, si eres asertivo al desarrollar tus campañas digitales […]

Estrategias de Upselling en la Restauración: Cómo Incrementar el Valor de la Compra

El Upselling es un método de ventas empleado en marketing, el cual tiene como propósito incidir en la conducta de sus clientes. Ello respecto a la compra o consumo de ciertos productos y servicios que sean superiores a los que poseen o que buscan adquirir.  Este método implica convencerlos de los mayores beneficios que aportan […]

Foodies gastronómicos: Cómo Convertir tu Pasión por la Comida en un Negocio

¿Has escuchado nombrar a los foodies gastronómicos? Ellos son personas que tienen interés en la preparación y consumo de comida. Aunque realizan esta actividad de manera no profesional. Si eres un foodie, aquí te contamos cómo transformar esa pasión por la comida en algo rentable. Negocios rentables para un foodie gastronómico Actualmente es posible llevar […]

Marketing interactivo ¿Cómo implementarlo en tu restaurante?

El marketing interactivo es una estrategia de comunicación diseñada para promover una interacción dinámica entre las marcas y sus clientes. Además, esto se hace con el propósito de aumentar el compromiso y la fidelidad del público objetivo. Por otra parte, se ha demostrado que esta metodología resulta muy efectiva en esta área. Sobre todo, cuando […]

Marketing y vinos ¿Cómo sacarles jugo a las redes sociales?

¿Conoces la importancia de la relación entre el marketing y vinos para que tu negocio crezca a otro nivel? En este posteo descubrirás por qué el enomarketing será tu mejor aliado si tienes o conduces una bodega; puesto que te permitirá promocionar tus productos, posicionarse en el mercado y diferenciarte de tu competencia fácilmente. Todo […]