Slow food tendencia de gastronomía responsable

¿Qué es la tendencia Slow Food?

Vivimos en un mundo en el que no tenemos tiempo para nada. Comemos rápido para regresar al trabajo, compramos cualquier comida porque no tenemos tiempo para cocinar y hacemos las compras sin realmente darnos cuenta de qué estamos comprando. Todos estos hábitos hacen que cada día seamos menos saludables y todo por la misma razón: […]