¿Qué supone ganar una estrella Michelín?
La estrella Michelín es el sueño que muchos chefs desean cumplir en todo el mundo. Se trata de un reconocimiento muy anhelado. Recibir esta distinción te sube rápidamente a un Olimpo donde muy pocos logran llegar. Hace unos años te contábamos cómo entrar en la Guía Michelín, pero lo cierto es que aún muchos desconocen qué […]