(Español) ¿Qué es la tendencia Slow Food?
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Aparecer en la Guía Michelin no es tan sencillo como enviar un formulario de inscripción, pagar una determinada tarifa y esperar a que tu restaurante aparezca en esta tan deseada guía. Si fuera así, perdería su magia y la reputación que la hace tan deseable. Por motivo de la inminente presentación de la Guía Michelin […]