El marketing dentro del mundo de los eventos gastronómicos llega como una oportunidad para correr la voz. Esto se encarga de que sean muchas más las personas que puedan participar en la feria gastronómica que tengas en mente. Con técnicas y diferentes estrategias podrás llegar al público objetivo que deseas, siguiendo un plan claramente establecido. […]
¿Has escuchado nombrar a los foodies gastronómicos? Ellos son personas que tienen interés en la preparación y consumo de comida. Aunque realizan esta actividad de manera no profesional. Si eres un foodie, aquí te contamos cómo transformar esa pasión por la comida en algo rentable. Negocios rentables para un foodie gastronómico Actualmente es posible llevar […]
Te traemos novedades gastronómicas recién salidas del horno. La Guía Repsol ha dado a conocer los establecimientos que forman parte de, la que ellos mismo definen cómo, «La calificación más refrescante de la Guía Repsol: El ‘Solete’». Es una nueva categoría muy dinámica que incluye aquellos lugares dónde estás tan a gusto, que siempre quieres […]
Y después de la larga espera, empezamos poco a poco con los eventos presenciales gastronómicos. Cómo auténticos Kook Lovers estamos ansiosos por hablarte de este gran evento que se llevará a cabo próximamente en Madrid: MADRID FUSIÓN – Primer congreso global de gastronomía. Claro, si eres un verdadero foodie te quedarás leyendo hasta el final […]
2020 está a punto de terminar, por lo que ya nos estamos preguntando cuáles serán las tendencias gastronómicas 2021. Este año, debido a la pandemia, vivimos un importante cambio en el consumo de alimentos, sobre todo por las restricciones a la hora de salir. Ante el cierre de restaurantes y otros locales, los usuarios se […]
La innovación dentro de la gastronomía no es algo nuevo, nunca como en la actualidad se habían visto técnicas tan audaces para la preparación y emplatado de los platos. Muchas incluso parecen del futuro, pero no, se practican hoy por los mejores chefs, y España es uno de los países que está en la vanguardia. […]
Cuando se trata de emprender un negocio gastronómico existen pequeños errores que te pueden ayudar a descubrir un nuevo plato y así atraer la atención de tus clientes, pero hay otros en cuanto a gestión y marketing que pueden perjudicarte incluso antes de abrir tu negocio. Si lo tuyo es la gastronomía echa un vistazo […]
Para que las estrategias de gastromarketing ofrezcan resultados satisfactorios, deben adaptarse a las tendencias de marketing online. Y una de las que está sonando fuerte en la industria es hacer colaboraciones con influencers para potenciar la estrategia digital. Y es que, el social influence se ha convertido en una pieza clave en las tácticas publicitarias […]
La ecología y el cuidado de nuestro entorno más cercano son dos circunstancias que cada vez están más presentes en el día a día de la sociedad. Es por ello que la feria Biocultura Valencia 2019 -que se celebra del 27 al 29 de septiembre- es una buena oportunidad para conocer todas las novedades que […]
Cada dos años se celebra en Sevilla “Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition”. Este año se realiza entre el 23 y 25 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Se ha decidido ampliar la capacidad para poder acoger la demanda creciente de las solicitudes de participación de empresas internacionales. Este evento […]
