Llega Madrid Fusión

Y después de la larga espera, empezamos poco a poco con los eventos presenciales gastronómicos. Cómo auténticos Kook Lovers estamos ansiosos por hablarte de este gran  evento que se llevará a cabo próximamente en Madrid: MADRID FUSIÓN – Primer congreso global de gastronomía. Claro, si eres un verdadero foodie te quedarás leyendo hasta el final […]

Tendencias 2021

Tendencias gastronómicas 2021

2020 está a punto de terminar, por lo que ya nos estamos preguntando cuáles serán las tendencias gastronómicas 2021. Este año, debido a la pandemia, vivimos un importante cambio en el consumo de alimentos, sobre todo por las restricciones a la hora de salir.  Ante el cierre de restaurantes y otros locales, los usuarios se […]

ANDALUCÍA SABOR 2019

Cada dos años se celebra en Sevilla “Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition”. Este año se realiza entre el 23 y 25 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Se ha decidido ampliar la capacidad para poder acoger la demanda creciente de las solicitudes de participación de empresas internacionales. Este evento […]

Hospitality Innovation Planet - Evento hoteles restaurantes Madrid

Hospitality Innovation Planet, un evento en Madrid pensado para restaurantes y hoteles

En Madrid, entre el 18 y 20 de Febrero habrá una nueva edición de HIP (Hospitality Innovation Planet). En este encuentro se reúnen profesionales del sector de la hostelería y restauración. Tendrá lugar en el IFEMA, ocupará tres de sus pabellones, es decir, más de 30.000 metros cuadrados. Este año su eje central será la […]