Los caldos españoles gozan de una gran popularidad y reconocimiento por parte de multitud de personas y entendidos de esta materia desde los tiempos de Shakespeare. En este sentido, durante los días 28 y 29 de octubre, la prestigiosa Guía Peñín será la encargada de dirigir la 20ª edición del Salón de los Mejores vinos […]
San Sebastián Gastronómika se celebrará del 6 al 9 de Octubre, y tendrá como temática “El mundo de sabores que recorrió El Cano hace 500 años en su primera vuelta al mundo en barco”. Celebró el año pasado su XX aniversario, y su objetivo es reunir las cocinas y productos que fueron descubriendo Magallanes y […]
Del 4 al 6 de octubre de 2019 llega la Revolución Foodie a Santander: el Santander Foodie, un evento gastronómico que busca diferenciarse del resto de eventos hechos hasta ahora. Este evento es definido por la organización como “la revolución foodie que permitirá que lo que está al alcance de un click, se materialice en […]
La ecología y el cuidado de nuestro entorno más cercano son dos circunstancias que cada vez están más presentes en el día a día de la sociedad. Es por ello que la feria Biocultura Valencia 2019 -que se celebra del 27 al 29 de septiembre- es una buena oportunidad para conocer todas las novedades que […]
Durante los días 21,22 y 23 de septiembre se celebrará en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, en Madrid, el Salón Internacional del Chocolate “Chocomad 2019”. Un escenario lleno de actividad, con conferencias, más de 40 showcookings y catas que usarán el chocolate como elemento principal. Este encuentro reunirá a los mejores maestros […]
Cada dos años se celebra en Sevilla “Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition”. Este año se realiza entre el 23 y 25 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Se ha decidido ampliar la capacidad para poder acoger la demanda creciente de las solicitudes de participación de empresas internacionales. Este evento […]
Alibaba, el gigante chino del comercio electrónico, no solo es un modelo de innovación en el mercado online B2B, sino que además se ha enfocado en encontrar diferentes formas de fusionar el comercio electrónico con el comercio minorista tradicional. De seguro pensarás, ¿qué tiene que ver Alibaba con la hostelería y el marketing gastronómico? Pues […]
El marketing de contenidos se ha convertido en una de las mejores estrategias de marketing del momento. La razón es sencilla: es una metodología capaz de atraer nuevos clientes y de incrementar el conocimiento de marca. Puede ser usado por todo tipo de negocios, incluyendo claro, los restaurantes. Y es que, el sector de la restauración […]
El negocio de la hostelería se sigue expandiendo y cada vez son más los negocios que abren sus puertas. La competencia es dura, así que para ser una opción entre los clientes es necesario aprovechar todas las herramientas posibles que permitan mejorar su experiencia. Una de estas soluciones es CoverManager, un software de gestión de […]
Cuando se trata de marketing digital las redes sociales son la herramienta perfecta para hacer lucir tu negocio. Y es que, ofrecen el espacio perfecto para hacer gastromarketing porque las personas siempre están allí buscando cosas útiles y que les llamen la atención. Es cierto que trabajar en este terreno es cada vez más complicado […]
