Día Mundial de la Tapa

¿Cómo sacar el máximo partido al Día Mundial de la Tapa?

Como ya sabes en la gastronomía española un elemento característico es la tapa y el tapeo, por ello, que el Día Mundial de la Tapa es una actividad a tener en cuenta en la estrategia de marketing gastronómico de tu restaurante. En España, las tapas son un elemento característico. Por ello, la Asociación Saborea España, […]

5 razones para tener un sistema de reservas online en tu restaurante

Para nadie es un secreto que vivimos en una era digitalizada en su totalidad. Los usuarios utilizan el entorno virtual para adquirir productos y/o servicios, y uno de ellos son las reservas en la industria de hoteles y restaurantes, estrategia de gastromarketing cuya finalidad es prestar un mejor servicio de atención al cliente. De allí, […]

Picoteo: tapa, banderilla, pincho y miniatura

Los platos o bocados independientes, también conocidos como comidas caprichosas o picoteo, son pequeñas porciones de comidas que suelen degustarse en los restaurantes antes de un plato fuerte. Estos términos forman parte de la cultura gastronómica española adoptada por bares y establecimientos de comida. ¿Cuáles son los más usados en restaurantes y eventos, y los […]

servir mesa de clientes adecuadamente

Servir correctamente una mesa a tus clientes

En un restaurante, el servicio en la mesa de los clientes demanda la adecuación de ciertos protocolos de restauración. Es una estrategia de gastromarketing cuyo propósito es ofrecer una óptima estancia a los usuarios, y una buena experiencia en el disfrute de los platos. Y es que el servicio de mesa muestra el nivel de […]

tendencia eco-friendly

Por qué es tendencia todo lo eco-friendly

Desde hace un par de años, los términos “orgánico”, “sostenibilidad”, “vegan”, “eco-friendly”, “plastic-free”, entre otros, han tomado gran relevancia en el mercado. Al punto de que las marcas han tenido que transformar sus estrategias de marketing para elevar su presencia en la web y, al mismo tiempo, realizar labores de responsabilidad social a favor del […]

video receta

Vídeo receta: éxito con los millenials

Los millenials se han convertido en un sector muy importante en la industria de alimentación, su nivel de conocimiento digital los hace usuarios difíciles de complacer. Sin embargo, la clave está en comprenderlos, apegarse a sus necesidades e intereses para ofrecerles un producto y/o servicio que les cautive. Una nueva estrategia de gastromarketing que está […]

marketing para vinos

Herramientas para la promoción de vinos en Francia, Italia, Alemania…

Vino, bebida exquisita con un aroma cautivador y textura delicada, se ha convertido en uno de los productos más exportados a nivel mundial. Si bien se registra un mayor nivel de consumo en países europeos, también en regiones americanas, asiáticas y africanas se disfruta de este tipo de bebida, dado sus peculiares características. Representa una […]

recetas yogur danone

Taller de Recetas con yogur Danone

En Wekook Marketing hemos seguido querer innovando en estrategias de gastromarketing planteando a nuestros clientes nuevas propuestas. El pasado  28 de Enero tuvimos la oportunidad de organizar una vez más un  evento para Danone Canarias, el “ Taller de Recetas con yogur Danone ”. Se celebró en Makika&Co, una cafetería especializada en repostería francesa ubicada en La […]

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