La digitalización y transformación digital en el sector gastronómico

La transformación digital en empresas ya no es una novedad. Todos los rubros han adoptado la tecnología y la han puesto a trabajar en su favor. Este fenómeno se produce porque, en la actualidad, todo o casi todo pasa por internet. No hay negocio que se precie de serlo que carezca de presencia online. La cuestión es que si una compañía no tiene una página web o una tienda en la nube donde el cliente pueda empezar a conocerla, es más complicado que llegue a ella.

El sector gastronómico español no es la excepción. Un alto porcentaje de establecimientos ya tienen su sitio web (42,8%). Muchos de ellos asentaron su presencia en internet y ofrecen servicios a sus clientes a través de esta.

Si bien el trato presencial es importante, el virtual también lo es. Por ese motivo, la transformación digital en empresas en la actualidad es un hecho y el sector gastronómico se está dando cuenta de esto.

¿Cómo evolucionó la transformación digital en el sector gastronómico?

La evolución de la transformación digital en empresas gastronómicas se produce al haber cambios de hábitos en los clientes. Antes era el consumidor el que venía por su cuenta y elegía a partir de la oferta del restaurante.

Hoy en día, es el negocio gastronómico el que tiene que salir a conquistar consumidores en la web. Su accionar pasa por conquistar consumidores desde su sitio o desde sus redes sociales.

Escucharlos y prestar atención a su demanda es lo que hoy deben hacer las empresas gastronómicas. Preparar la oferta en función de eso que los clientes buscan.

Para lograrlo, son los medios digitales los que facilitan esa comunicación directa y permanente. Por ello, no alcanza con tener una página web, sino que hay que desarrollar presencia online en portales del rubro y en redes sociales, entre otros.

¿Cuáles son las maneras en las que el sector usa y aprovecha la digitalización y evolución?

Existen distintas formas de aprovechar los medios digitales en favor del negocio. Para poder implementar un plan de marketing, ante todo, hay que conocer muy bien el objetivo de la empresa y a quién apunta con el servicio.

Distinguir cuál es el público que buscamos y conocer sus preferencias es el comienzo de toda estrategia de marketing digital Para poder aprovecharla al máximo sigue los siguientes consejos:

• Encuentra el sistema de digitalización que se adapte a tu necesidad: algunas empresas salen a comprar diversos software. Comienzan a mezclarlos y, lejos de mantener un orden, se superponen y terminan confundiéndolo todo.
• No salgas corriendo a digitalizarte: recibir o dar servicios digitales no es solo correr a buscar quien instale un ordenador o un servidor. Todo requiere un análisis y organización previos.
• Tus datos y los de tus clientes son importantes: la tecnología también actúa en este campo y nos permite recurrir a ella para preservar la información de los consumidores.
• Mide y toma nota de la información: es crucial, para cualquier negocio, tener datos de las ventas efectuadas o de las preferencias de los clientes. Es información vital para la toma de decisiones.

Teniendo en cuenta estas medidas podrás sacarle el máximo provecho a la estrategia de marketing digital. Te permitirá conocer e identificar las necesidades de tus clientes y satisfacerlas sin inconvenientes.

Mantenerse actualizado es la clave

En todo lo relacionado con la transformación digital en empresas es fundamental mantenerse actualizado. Es clave conocer las nuevas tecnologías y cómo facilitan la facturación, la organización del delivery o resuelven el stock.

Una compañía de marketing digital brinda servicios digitales que alcanzan a todas las áreas de una empresa gastronómica. El branding como el desarrollo web son herramientas que es conveniente ponerlas en manos de expertos.

Ellos tendrán una mirada global del negocio y asesorarán acerca de cuáles son los mejores caminos para entrar en la transformación digital sin perderse. El objetivo es llegar a puerto seguro y tener más comensales. WEKOOK te ayuda a lograrlo.