Gracias a la globalización, a internet y a las tendencias en marketing de alimentación, hoy en día se puede obtener una gran diversidad de productos de alimentación que se adaptan a las preferencias, estilo de vida y necesidades de cada persona. Cada día se incrementa la búsqueda de información sobre los alimentos más saludables y que […]
Ante un panorama de gustos y consumos variantes, los vinos, en ocasiones pueden verse desplazados por bebidas más baratas como los refrescos o la cerveza. Si te gustaría que tu bar o restaurante vendiera más vino e impulsar esta cultura entre tu clientela, lee este artículo porque queremos ayudarte. Por ello hemos recopilado una serie […]
Cuando se habla de diseño de restaurantes, la primera idea que se capta es la decoración, y si bien es cierto que esto es muy importante, hay otros aspectos a considerar antes de invertir en mesas, sillas y pintura para el local. Debes tomar muchas decisiones que se verán reflejadas en la apariencia de tu […]
Si bien una cata de vinos normalmente es una práctica profesional, también puede llevarse a cabo por entretenimiento y cultura, y es una excelente forma de hacer brillar tu restaurante, pues ofrecer una degustación como un evento atraerá muchos clientes curiosos con ganas de tener nuevas experiencias. Es cierto que hacer una cata de vinos […]
Hace casi cuatro años, en diciembre de 2014, entró en vigencia la Ley de Información Alimentaria sobre alérgenos en toda España. Dicha ley exige que los administradores y dueños de establecimientos de comida presenten una carta de alérgenos a sus clientes, en la que se les haga saber sobre los ingredientes que posiblemente causen reacciones […]
Si tienes un restaurante es imprescindible que cuentes con una buena propuesta gastronómica. Sin embargo, debes saber que esto por sí solo no garantizará el éxito de tu negocio. Mucho menos hoy en día cuando existen múltiples ofertas que se encuentran al alcance de un clic. Ha sido precisamente por esta razón que la hostelería […]
En cualquier negocio no hay nada más beneficioso que involucrarse en todo lo relacionado con el sector al cual nos dedicamos. Cuando se trata de gastronomía esta necesidad no es muy diferente. Por ello siempre es buena idea estar atento a los eventos programados para el año. Para todo aquel que ha emprendido un negocio […]
Además de todo el trabajo que supone montar un restaurante desde cero, los detalles más pequeños también tienen una importancia vital. El logo del lugar es uno de ellos, y no solo es uno de los más importantes, sino una pieza clave dentro del concepto de lo que tenemos para ofrecer dentro del marketing para […]
Se acerca el día de San Valentín y con sus flechas de cupido, entre otras cosas, se trata de uno de los días más esperados del año, en los cuales cada pareja espera pasarlo bien y sobre todo expresar todo el amor que sienten. Es en esta fecha en la cual las flores, los chocolates, […]
Estás aún saliendo de comidas y cenas de empresas y no te ha dado tiempo de pensar en la oportunidad que se te presenta para tu restaurante en los regalos de Navidad y Reyes Magos.. Hoy en día ya es tendencia regalar experiencias a tus seres más queridos y ver cómo se les ilumina la […]
